Trufas de chocolate y café
- 16 febrero, 2021
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- Dificultad: Fácil
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Tiempo15 minutos
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Rendimiento4
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Porción recomendada1|1 trufa|trufa
Si tienes una reunión y te toco llevar el postres estas trufas de chocolate y café son la opción perfecta, la combinación te encantará no dejes de probarlas.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:473 kcl
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Proteinas:7 g
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Lipidos:41 g
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Colesterol:24 mg
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Carbohidratos:19 g
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Fibra:0 g
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Calcio:58 mg
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Sodio:213 mg
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Hierro:3 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
En una olla calienta la crema para batir, agrega la manteca de cacao, deja que se integre, justo antes de que suelte el hervor agrega el chocolate y el licor de café, deja derretir, retira del fuego y refrigera unos cuantos minutos, no dejes endurecer.
Con ayuda de dos cucharas o con tus manos limpias forma esferas de chocolate, pasa por cocoa, azúcar glass o la confitura que desees, coloca en moldes y refrigera.
Trufas de chocolate y café
Ingredientes
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En una olla calienta la crema para batir, agrega la manteca de cacao, deja que se integre, justo antes de que suelte el hervor agrega el chocolate y el licor de café, deja derretir, retira del fuego y refrigera unos cuantos minutos, no dejes endurecer.
Con ayuda de dos cucharas o con tus manos limpias forma esferas de chocolate, pasa por cocoa, azúcar glass o la confitura que desees, coloca en moldes y refrigera.